Stridii Isigny: Stridiile cu cupă de la Isigny (Calvados) sunt o stridie de calibru mare, adâncă și destul de pulpoasă, adesea verde sau galbenă. Este o stridie destul de puternică la gust, petrece puțin timp în parc și trăiește la mare, uleioasă este delicioasă.
O spun cunoscătorii: un singur unt pe pâine de secară, unt Isigny.
Vezi Oyster.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.