Gueulantes (mere): În bucătărie, cartofii gueulantes sunt cartofi (uneori mere cu fructe) fierți și răsuciți ușor într-o tigaie umplută cu grăsime de rață sau de gâscă până când sunt înmuiați până la miez.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.