Această ciorbă în care grăsimea normandă înlocuiește carnea ar fi fost imaginată la sfârșitul secolului al XVIII-lea (în 1789), de un preot din Caen, în timpul unei ierni deosebit de aspre.
Este, in prezent, o supa formata din cartofi, ceapa si alte legume precum morcovi, praz, napi sau fasole la care adaugam grasime normanda in...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.