Courquinoise (ciorbă): Courquinoise este o supă de pește de pe coasta Mării Nordului, în special de la Calais, preparată cu congri, crabi, chefin, midii și praz tocat. Se prăjește la cuptor la sfârșitul gătitului.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.