În Iran și în țările vecine, există multe moduri de a găti orezul. Una dintre ele este să fierbeți orezul pentru o perioadă lungă de timp după ce l-ați fiert pentru scurt timp.
Cu această metodă de preparare, obțineți un chelow (orez lateral) sau un polow (orez amestecat cu carne).
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.