Tartufata (bucătăria italiană): Sosul tartufata este un preparat italian făcut din ciuperci porcini, trufe și ulei de măsline negru.
Foarte faimoasă este și varianta cu trufe albe (tartufata bianca).
La fel ca multe sosuri italiene clasice, aceste sosuri gata preparate pot fi găsite în magazinele alimentare italiene.
Insoteste pastele dar si mezeluri la gratar si chiar rece in bruschetta.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.