Trufe de șervețel: Pentru a afla ce sunt „trufele de șervețel”, iată cele două rețete oferite de doi gurmanzi eminenți:
„Aceste trufe ambalate cu șervețele (numite așa pentru că sunt servite, gătite într-un bulion de vin alb excelent, sub un șervețel pliat, precum ouăle fierte moi și castanele de Lyon) sunt delicii minunate, care trebuie să fie monstruoase și eminamente parfumate. Trebuie să fie cel puțin la fel de mulți ca oaspeți: este rar ca acest...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.