Varza acră

Varza murata: Varza murata se face cu varza alba tocata marunt, sarata si apoi fermentata, de obicei servita cu cartofi fierti si un sortiment de carne si mezeluri.
Varza murată este un fel de mâncare care se consumă în mod tradițional în Germania, Bulgaria, Polonia, Țările de Jos, Cehia, Ungaria, Serbia, România, Luxemburg, Elveția, Chile, Statele Unite și Republica Populară Chineză (în provincia Heilongjiang...