bouillabaisse : nf A bouillabaisse este marinar ou supă de pește Mediterana.
A fi în bouillabaisse: a fi în ud, în necaz.
Confuzie de lucruri sau oameni (în culise și argou literar).
Faceți bouillabaisse: aranjați confuz lucruri sau idei.
La Marsilia: prostituată.
Povestea amuzantă: Un turist străin intră într-un restaurant din La Canebière și îl întreabă pe șeful:
- „Aş vrea să o văd pe doamna Bouillat.
- Nu o avem pe doamna Bouillat aici, răspunde şeful.
- Totuși, este marcat pe semnul tău: Madame Bouille pica la orice oră "