Gastrolatr : nm (cuvânt care vine de la gastro și idolater, care este cineva care dedică un fel de închinare, adorație cuiva sau ceva).
Un gastrolâtre este deci al unui adorator al gastronomie, care este mai puternic decât un gurmand.
Acest termen a fost inventat de scriitorul François rabelais care s-a descris drept „bon vivant și gastrolâtre”.