Indulcitor: nmet adj. Un îndulcitor este o substanță chimică sintetică cu o putere de îndulcire foarte mare, dar fără valoare nutritivă. Unele, precum aspartamul, nu oferă aproape deloc calorii; altele, cum ar fi poliolii (găsiți în așa-numitele dulciuri „fără zahăr” și guma de mestecat), oferă unele.
Printre îndulcitorii intensi care sunt considerați aditivi alimentari (vezi acest cuvânt), găsim mai ales aspartamul (E 951), acesulfamul K (...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.