Degustarea: nf Degustarea este o expertiză care se redă asupra unui vin (sau asupra oricărui alt produs alimentar) după evaluarea de către simțurile vizuale, olfactive, gustative și tactile (și chiar auditive, în anumite cazuri foarte rare).
În ceea ce privește orice expertiză, este vorba, după evaluare senzorială, de a da o judecată obiectivă prin compararea vinului așa cum este, față de ceea ce ar trebui să fie, ținând cont de particularitățile terroir-ului său, soiurilor de struguri, ale recoltei sale. ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.