Friptură: adj. „Prăjirea” este unul dintre gusturile tipice ale vinurilor supracoapte sau dulci afectate de putregaiul nobil, în ultima etapă, numită „prăjire completă”. Oferă arome confiate.
Acest calificativ evocă și arome de coajă de citrice, fructe uscate, pâine prăjită....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.