Acerbic: adj. Acru și amar. Un vin acerbic conține un nivel ridicat de acizi naturali din struguri (malic și tartric); cel mai adesea din struguri care nu au ajuns la maturitate. Neplăcut gustului, provoacă o senzație de arsură în fundul gâtului, aspru și verde ca un măr necopt. Acesta este un defect foarte grav la maturitate. Neplăcut gustului, provoacă o senzație de arsură în fundul gâtului, aspru și verde ca un măr necopt. Acesta este un defect foarte grav....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.