acrit: v. tr. „A acidifica” înseamnă a face un preparat (sos, preparat, desert etc.) mai acid, acru sau picant adăugând puțin suc de lămâie, oțet sau verju. Se mai spune că „acru”.
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.