Fermierul: adj. de apoziţie. „Fermier” provine din fermă și înseamnă care nu este industrializat, pasteurizat.
O brânză de fermă se face cu lapte de la o singură fermă. Brânza Comté, de exemplu, nu poate fi cultivată.
Pui de crescătorie: pui „curgător”, crescut în sălbăticie.
Unt de fermier sau brânză de fermier (spre deosebire de lactate): brânză din lapte crud....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.