Analiza: nf Analiza este descompunerea fizico-chimica a unui produs mirositor pentru a-i afla natura sau a-i identifica constituentii.
Analiza senzorială: examinarea proprietăților organoleptice ale unui produs de către organele de simț. Acesta este denumirea tehnică a degustării.
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.