Bacteriile lactice: nf Bacteriile lactice sunt responsabile de fermentația malolactică a vinurilor. Acest lucru înmoaie vinurile, ceea ce îl face să fie căutat sistematic în vinurile roșii. Modifică și aromele....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.