Condiment: nf Un condiment este o substanță aromatică de origine vegetală, a cărei aromă mai mult sau mai puțin parfumată sau înțepătoare este folosită pentru asezonarea preparatelor. Condimentul se deosebește de aromatic în măsura în care gustul său predomină asupra parfumului său. Majoritatea condimentelor provin din Orient. Primul condiment cunoscut în Occident a fost piperul indian și timp de secole a rămas cel mai rar și cel mai scump. Romanii erau foarte pasionați de ghimbir, iar preparatele lor culinare erau foarte...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.