Decoctul: nf Un decoct este acțiunea de fierbere în apă (o substanță) pentru a extrage principiile solubile. Produsul (plantă aromatică sau ierburi aromatice, legume, carne etc.) este scufundat în apă, care fierbe pentru perioade de timp variate: așa se face bulionul de carne și legume, bulionul de curte și extractele aromatice.
Citat din scriitorul chilian Luis Sepúlveda (1949-2020): „Grija unui vrăjitor Shuar l-a făcut încet să re...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.