Flavone: nm Flavonele sunt pigmenții galbeni prezenți în coaja tuturor strugurilor. Ele fac parte din ceea ce se numește polifenoli din vin, care includ pigmenți coloranți (flavone și antociani), precum și taninuri. Nu joacă niciun rol în culoarea vinurilor albe...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.