Micri: nm Micri este un agent de îngroșare și gelifiere alimentară. Este un produs inventat în 1998 de Miguel Sanchez Romera, (medic neurolog și bucătar în Mataró, un orășel situat în apropiere de Barcelona, Spania), preparat cu apă și manioc 100% vegetal, cu aspect gelatinos, cu un miros total neutru. nici culoarea. Micriul sporește gustul și aromele, deagulează grăsimile (fierbinți sau reci), stabilizează înghețatele și sorbetele. Poate si el...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.