Sângeros: adj. „Rar” se referă la carnea prăjită sau la grătar, când este gătită moderat și rămâne sânge. O friptură rară sau tournedos. Temperatura miezului este de 52°
Articole similare:
Bleu
Gătirea cărnii.
Vezi și Bloody sub Slang of mouth.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.