Acoupa roșie (pește): Peștele Cynoscion acoupa, numit în franceză Acoupa Toeroe, Akoupa sau Courbine sau mai frecvent „[…]
Peste si fructe de mare
Shirako (bucătăria japoneză)
Shirako (bucătăria japoneză): Shirako sau lichid seminal de pește, ingredientul pe care japonezii îl iubesc (etimologie: shiro înseamnă […]
Remora (pește)
Remora (pește): Remora este un gen de pești din familia Echeneidae, numit în mod obișnuit remora. Acești pești […]
Kaluga, Huso dauricus (pește)
Kaluga, Huso dauricus (pește): Kaluga, Huso dauricus, este o specie de pește aparținând genului Huso care include […]
Kipper (bucătărie engleză)
Kipper (bucătăria engleză): un kipper (numit și hering roșu) este o metodă de preparare și conservare a peștelui (de obicei […]
Kakavia (bucătărie greacă)
Kakavia (bucătăria greacă): Kakavia (greacă: κακαβιά) este o supă de pește grecească. Numele lui vine […]
La lamprea Bordelaise
Lamprea în stil Bordeaux: Lamprea în stil Bordeaux este un fel de mâncare tradițional din bucătăria Aquitania. Sunt […]
Mormoloc
Mormoloc: nm (cuvânt care provine de la adjectivul testard „cu cap mare” sau „încăpățânat” de cap). CEL […]
Oona (caviar elvețian)
Oona (caviar elvețian): caviarul Oona este primul și singurul caviar elvețian preparat din sturioni crescuți în […]
Scoică
Conch: nf (cuvânt din latinescul concha, greacă konkhê „cochilie”). Cuvântul „conch” are mai multe sensuri […]
mormăit alb (pește)
Mormăi alb (pește): mormăitul alb (nume științific: Haemulon plumierii) este o specie de pește de apă sărată […]
Pataclet (pește)
Pataclet (pește): Pataclet sau sparaillon (nume științific: Diplodus annularis) este o specie de pește de apă sărată […]
crab lăutar
Crabul lăutar: Crabul lăutar (denumire științifică: Uca pugilator sau Leptuca pugilator) este o specie de crustacee […]
crab albastru
Crab albastru: Crabul albastru (nume științific: Callinectes sapidus) este o specie de crab din familia […]
Featherback de bronz (pește)
Pena de bronz (pește): Pena de bronz (nume științific: Notopterus notopterus) este un pește de apă dulce care este […]
creveți rege
Creveți: Creveții sunt o specie de creveți din familia Penaeidae, clasificată în genul […]
Caldereta (bucătărie spaniolă)
Caldereta (bucătăria spaniolă): Caldereta este o tocană asturiană și menorcană de pește și fructe de mare. Este o […]
Quatara di Porto Cesareo (bucătărie italiană)
Quatara di Porto Cesareo (bucătăria italiană): Quatara di Porto Cesareo, cunoscută și sub numele de quataru […]
Căprioară
Chevrette: nf O chevrette desemnează un creveți mare de apă dulce numit și ouassou (în creolă „ouassou” înseamnă […]
Exocetus (pește)
Exocet (pește): Exoceții sau peștii zburători sunt din familia Exocoetidae de pești de apă sărată, inclusiv […]
Murrel cu cap de șarpe (pește)
Murrel cu cap de șarpe (pește): Murrel cu cap de șarpe este o specie de pește de apă dulce […]
Scarlet Gambon
Scarlet Gambon: Scarlet Gambon (nume științific: Aristaeopsis edwardsiana), cunoscut și sub numele de carabinero, este un […]
Gourami (pește)
Gourami (pești): Gourami sunt o familie de pești de apă dulce din ordinul Perciformes (nume științific: Osphronemidae). […]
Peștele papagal
Peștii papagal: Peștii papagal (familia Scaridae) sunt o familie mare de pești tropicali de apă sărată care fac parte din […]
Plancton
Plancton: Potrivit zoologului german Victor Hensen (1835-1924), planctonul este un grup polifiletic de organisme în general unicelulare care trăiesc în […]
Produse marine
Fructe de mare: fructe de mare înseamnă animale sau plante din mare sau […]
barca cu pânze din Atlantic (pește)
Peștele-veler de Atlantic (pește): Peștele-veler de Atlantic este o specie de pește de apă sărată din familia […]
ton (pește)
Ton (pește): tonul comun este o specie de pește de apă sărată din familia Scombridae (numele […]
Tarakihi (pește)
Tarakihi (pește): tarakihi (sau jackass morwong) este un pește de apă sărată din genul Nemadactylus (nume științific: […]
Hering de lup (pește)
Hering lup (pește): Heringul lup (sau hering lup) sunt două specii de pești de apă sărată cu aripioare […]