Ciocănitoare: Ciocănitorii sunt un gen de plante erbacee din familia Asteraceae (fosta familie Compositae), […]
Glosar de produs
ulei de ficat de cod
Ulei de ficat de cod: Uleiul de ficat de cod este derivat din ficatul de cod (pește). […]
ceapa de Tropea
Ceapa de Tropea: Ceapa roșie de Tropea este originară din Calabria, Italia. Provine dintr-o plantă legumicolă de […]
Dulse cu piper
Peppered dulse: Peppered dulse este o algă roșie (familia Rhodophyceae – Denumire botanică: Osmundea pinnatifida), culoarea […]
Ulei de in
Ulei de in: Uleiul de in sau „ulei de in” este un ulei vegetal de […]
cireș japonez
Cireș japonez: cireșul japonez (nume botanic: Prunus serrulata) este o specie de cireș originar din Asia […]
Botanic
Botanica: adj. și nf (cuvânt provenit din grecescul botanikê adj. feminin, de la botanê „plantă”). Cuvântul „ […]
Bucle Froot
Froot Loops: „Froot Loops” este o marcă de cereale pentru micul dejun cu aromă de fructe, produsă de […]
portocala de ciocolata
Portocală de ciocolată: Portocalele de ciocolată (familia Rutaceae – Denumirea botanică: Citrus sinensis navel) sunt portocale dulci, […]
Ginger Sakay tany din Madagascar
Ghimbir Sakay tany din Madagascar: cultivat în regiunea Moramanga, rădăcinile ghimbirului Sakay tany din Madagascar […]
Sataraš (bucătăria balcanică)
Sataraš (bucătăria balcanică): Sataraš este o tocană ușoară de legume făcută cu ardei, roșii, ceapă și […]
Ajvar (bucătăria balcanică)
Ajvar (bucătăria balcanică): Ajvar (scrierea chirilică: Ajвар, Aйвар) este un condiment făcut în principal din ardei dulci și […]
Matbucha (bucătărie evreiască)
Matbucha (bucătăria evreiască): Matbucha (ebraică: מטבוחה maṭbūkhah) este un condiment evreiesc marocan. Este o salată gătită […]
PIN-Sylvestre
Pin silvestru: Pinul silvestru este o specie de arbore din familia Pinaceae (nume botanic: Pinus sylvestris) […]
Ginger Kogane
Ghimbir Kogane: Ghimbirul Kogane este un ghimbir japonez adesea comparat cu ghimbirul chinezesc. Cu toate acestea, are mult mai multe […]
Iyokan (fructe citrice japoneze)
Iyokan (fructe citrice japoneze): Iyokan este un fruct citric japonez din familia Rutaceae (nume botanic: Citrus iyo). Fructul său […]
Horticultură
Horticultură: nf (cuvânt care provine din latinescul hortus „grădină”, după agricultură). Horticultura este ramura agriculturii care cuprinde […]
roșii struguri
Roșii struguri: o roșie struguri este o varietate de roșii despre care se crede că este de origine sud-asiatică, cu formă similară […]
arahide japoneze
Arahide japoneze: arahide japoneze (sau arahide de bere) este un tip de fructe uscate realizate din alune tipice […]
Mazăre Boucoussou
Mazarea Boucoussou: Mazarea Boucoussou face parte din familia Fabaceae (nume botanic: Lablab niger). Genul […]
Oțet balsamic alb
Oțet balsamic alb: oțetul balsamic alb este produs în Italia (italiană: aceto balsamico bianco). Ca oțet alb […]
Huauzontle
Huauzontle: Huauzontle este o specie de plante comestibile originară din Mexic (familia Amaranthaceae – Numele botanic Chenopodium […]
Stup
Stup: nf (cuvânt care provine din latinescul joasă de origine galică rusca „scoarță”, primii stupi fiind în scoarță […]
jojoba
Jojoba: Jojoba este o specie de arbust din familia Simmondsiaceae (nume botanic: Simmondsia chinensis).Este cultivată […]
xoconostle
Xoconostle: Xoconostle este un cactus mexican (familia Cactaceae – Nume botanic: Opuntia Joconostle) al cărui fruct […]
Ulei de jojoba
Ulei de jojoba: Uleiul de jojoba este ceara lichidă conținută în sămânța de jojoba, un […]
Chaya
Chaya: Planta chaya este originară din Mexic (familia Euphorbiaceae – Nume botanic: Cnidoscolus aconitifolius). A fost folosită […]
ardei morita
Ardei de Morita: Ardeiul de Morita este un ardei (familia Solanaceae – Denumire botanica: Capsicum annuum morita). Aceasta este […]
ardei costeno
Ardei Costeños: În Mexic, diferite soiuri regionale de ardei (familia Solanaceae – Denumire botanică: Capsicum annuum) cultivate […]
Piper Amarillo
Ardei Amarillo: Ardeiul amarillo este un ardei galben din familia Solanaceae (Nume botanic: Capsicum baccatum). El […]