Lemongrass: n. Lemongrass, verbena indiană (sau indiană), sau lemongrass în engleză, este o ierboasă tropicală […]
Glosar de produs
Mugwort
Artemisia: nf Artemisia este o plantă aromatică (familia Asteraceae – Denumire botanică: Artemisia tridentata), cu miros ușor camforat, originară […]
Cătină
Cătina: nm Cătina (familia Eleagnaceae – Nume botanic: Hippophae rhamnoides L.) este o specie de arbust dioic, spinos, originar din […]
Ulei de argan
Ulei de argan: Uleiul de argan (sau argan) este un ulei comestibil extras prin presiune manuală din fructele arborelui de argan care este […]
arec
Arec: nf Nuca de areca (cuvânt care provine din malayalam adekka sau adakka), numită impropriu nucă de betel, este […]
Fructe de pâine
Fructe de pâine: „Fruc de pâine” este numele comun pentru artocarpus altilis (familia Moraceae). Arborele de la 15 la […]
Arbutus
Arbutus: Arbutus este fructul arborelui care este un arbust (familia Ericaceae - Nume botanic: Arbutus unedo), […]
Arborio (orez)
Arborio (orez): lăcustă. Orezul Arborio este un soi italian (un soi) de orez (familia Poaceae – Nume botanic […]
Colubrina
Colubrina: nm Colubrina este un arbust (nume botanic: Colubrina texensis – familia Acanthaceae) cu frunze de foioase rotunjite care […]
arbequina
Arbequina: nf Arbequina este o varietate între peste o sută de soiuri diferite de măsline cunoscute în lume. Acest soi […]
Arahide
Arahide: nf Cuvântul arahide (sau arahide) provine din aztec (*) tlālcacahuatl, literal „cacao pământesc”. fructe de arahide […]
Dakatine
Dakatine: nf Dakatine este o marcă de unt de arahide neîndulcit foarte popular în Franța și în […]
arahidă
Arahide: nf Arahida este o plantă subtropicală (familia Fabaceae – Denumire botanică: Arachis hypogaea), cultivată pentru […]
Anserine
Ansérine: nf Ansérine (din latinescul anser care înseamnă „gâscă”, din cauza asemănării frunzelor cu picioarele corbului) este […]
Cremă de mere
Anone: nm Anone (cuvânt care vine din spaniola anona, precum și ananas) este un fruct cărnos, dulce și parfumat, […]
Annato
Annato: Annato (sau annatto) este o pulbere din fructele de annatto, un copac din familia Bixaceae (numele botanic […]
Anason stelat
Anason stelat: nf Anasonul stelat este un arbust (numit uneori anason stelat) originar din sudul Chinei și din Tonkin (*) […]
Anason stelat
Anason stelat: lăcustă. Anasonul stelat (sau anasonul stelat chinezesc) este fructul anasonului stelat chinezesc (nume botanic: Illicium […]
Anason verde
Anason verde: lăcustă. Anasonul verde este o plantă aromatică (familia Apiaceae – Denumire botanică științifică: Pimpinella anisum L.,), […]
Angelica
Angelica: nf Angelica true sau archangelic sau angelica officinale (nume botanic: Angelica archangelica) este o specie de plante din […]
mărar
Mararul: nm Mararul este o plantă aromatică și erbacee (familia Apiaceae, fostă umbelliferae – Denumire botanică: Anethum graveolens […]
Ananas
Ananas: nm Ananasul este o plantă tropicală xerofită, (familia Bromeliadului - Denumire botanică: Ananas comosus), numită uneori ananassier, din care […]
amchoor
Amchoor: nm Amchoor (sau amchur) este un condiment originar din Indonezia. Este făcut din pudră de mango verde […]
Cireș negru
Amarena: nf cireșele Amarena sunt cireșe morello, fructe ale foarte dulce Prunus cerasus. Produse în Italia, cireșe […]
migdale
Amandon: nm „Amandon” este numele interiorului (migdalelor) a miezului anumitor fructe din care […]
Amandine
Amandine: nf Amandine este o varietate de cartofi francezi creat de companiile de semințe Unicopa și Clause. Ea este […]
Migdale tropicale
Migdale tropicale: lăcustă. Migdala tropicală este fructul badamierului, (familia Combretaceae) numită și nucă badame sau, în […]
Amande
Migdale: Migdalele sunt fructul migdalului. Migdala este o drupă alungită (indehiscentă, cărnoasă, fruct cu sâmbure) a migdalului, copacului […]
Althea
Althæa: nf Althæa este o plantă perenă (familia Malvaceae – Denumire botanică: althæa officinalis) aparținând genului aceluiași […]
Aloe vera
Aloe vera: Aloe vera sau aloe Barbados este o specie de aloe (familia Liliaceae precum ceapa, usturoiul, […]