Îndoire: v.tr. „A plia” înseamnă a plia (un lucru flexibil) înapoi pe sine, a duplica una sau mai multe ori.
La gătit și coacere, împăturim o friptură de cordon bleu pe ea însăși sau împăturim o clătită pe umplutura ei.
În sudul Franței, o friptură este pliată în folie de aluminiu (învelită).
Vezi și Clește sub Argo pentru gură....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.