Agent de îngroșare: nm Un agent de îngroșare este un aditiv alimentar destinat creșterii vâscozității unui produs (lapte de ciocolată gelificat, înghețată, preparat gătit). Majoritatea agentilor de ingrosare sunt extrasi din plante: alge (E 400 la 405), seminte de roscove (E 410), guar (E 412), fructe (E 440 a).
Dozele autorizate variaza in functie de hrana....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.