Valoare nutritivă: lăcută. Valoarea nutritivă (sau valoarea nutritivă) reprezintă totalitatea calităților nutriționale ale alimentelor, care sunt estimate în mod obiectiv în carbohidrați, proteine, lipide, vitamine, minerale, oligoelemente.
Aceste calități trebuie să fie distinse de proprietățile nutriționale care sunt cele ale alimentelor după gătire sau prelucrare de către industria alimentară.
Mai subiectiv, alimentele au și valoare nutrițională emoțională. Ele sunt apoi clasificate in functie de senzatii...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.