Absorbție: nf Absorbția unui lichid desemnează în bucătărie faptul de a absorbi un lichid cu hârtie absorbantă, adică ștergerea lui cu hârtie absorbantă.
„Absorbție” înseamnă și a mânca, a ingera: a înceta orice absorbție a alimentelor dulci înseamnă a nu mai mânca, a ingera dulciuri.
„Absorbția” unui lichid de către un fel de mâncare este asimilarea acestuia: orezul absoarbe apă și se umflă, capătă volum în timpul gătirii, orezul asimilează apa...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.