Acid linoleic: acidul linoleic este un acid gras polinesaturat omega-6 corespunzător acidului all-cis-Δ9,12 C18:2 n-6
Formula sa structurală condensată este: H3C–(CH2)4–CH=CH–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH
Etimologie: Cuvântul linoleic provine din grecescul linon (in, adică genul Linum, inclusiv inul cultivat). Oleic înseamnă o relație cu petrolul.
Descriere: Constă din 18 atomi de carbon, o funcție de acid carboxilic și două nesaturații (legături duble). Compusul este legat...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.