Aldehida cinamică: Aldehida cinamică sau cinamaldehida (mai precis trans-cinamaldehida) sau 3-fenilpropenalul este un compus organic din familia fenilpropanoidelor, cu formula C9H8O. Acesta este un exemplu de aldehidă parfumată.
Este principala componentă aromatică (90%) a uleiului de scorțișoară și se găsește în mod natural în trunchiul arborelui de scorțișoară vietnamez, al arborelui de camfor și al arborelui de scorțișoară chinezesc (Casse).
Se obtine prin sinteza din benzaldehida C6H5CHO si aceta...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.