Cuiseur à pâtes : nm Le cuiseur à pâtes professionnel est généralement en inox alimentaire.
Structura particulară a rezistențelor electrice și carcasa lor garantează căldură constantă, menținând temperaturi de întreținere mai stabile chiar și atunci când pastele congelate sunt scufundate în aragazul de paste.
Le système de construction spécial encourage les mouvements de convection, la création d’agitation de l’eau continue. La température constante réduit l’évaporation et garantit une économie d’énergie.
Les résistances électriques atteignent la température souhaitée en très peu de temps et sont extrêmement durables et solides, nécessitant guère d’entretien.