Un rezistor electric, comandat de un termostat, aduce laptele la temperatura dorita, continand fermenti, asezati sub un clopot izolator, in vase de sticla sau ceramica.
În unele cazuri, încălzirea este lentă și continuă; la altele, incalzirea are loc destul de repede (in jur de 1 ora); un temporizator apoi oprește încălzirea...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.