Cântărire: v.tr. Pentru cântărire se folosește o balanță.
Pentru a utiliza cântarul: înainte de orice cântărire, este necesar, dacă este posibil, să verificați precizia cântarului și să o reglați.
cântăriți pâinea.
Pentru producerea pâinii(lor), cântărirea are loc la sfârșitul numărului. Folosind un tăietor de aluat sau un cuțit, luați o bucată de aluat din masa frământată, estimând aproximativ greutatea acesteia (250g, 500g, 1kg); se pune pe tava de cantarire, usor infainata, cu partea neteda in jos...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.