Odată gătită, coaja de lut este prezentată apoi spartă cu ciocanele în fața clientului sau a oaspetelui.
Această tehnică de gătit este folosită în principal de anumite popoare nomade din Europa pentru păsările de curte sau vânatul mic, cum ar fi mistrețul, iepurele și ariciul (porcul-sac). ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.