Colagen: Colagenul face parte dintr-o familie de așa-numite proteine structurale, cel mai adesea prezente sub formă fibrilă. Este prezent în matricea extracelulară a organismelor animale. Aceste proteine au funcția de a conferi țesuturilor rezistență mecanică la întindere.
Este cea mai abundentă proteină din regnul animal, reprezentând un sfert din masa proteică a mamiferelor deoarece este prezentă în oase, cartilaj, interstițiu pulmonar, musculatură etc.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.