Denumire : nf Une appellation est l’action, la façon d’appeler une chose (synonymes : dénomination, désignation).
C’est aussi le nom qu’on donne à une chose (mot, nom, vocable). Appellation courante, usuelle d’un objet.
Appellation d’origine : désignation d’un produit par le nom du lieu où il a été récolté ou fabriqué. Un vin d 'appellation d'origine contrôlée (A. O. C.).