Prăjitorul folosește flambadou pentru a presăra untură, grăsime sau sucuri de gătit pe carne sau pasăre în timpul gătirii, pentru a preveni uscarea acestora și astfel le permite să se rumenească bine.
În unele regiuni este numit capucin din cauza...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.