Boudin: nm (cuvânt provenit de la radicalul onomatopeic: bod- exprimând tumefacţia care dă: îmbufnat, burtă).
Cuvântul „boudin” are mai multe semnificații:
1. Preparare de mezeluri din sânge și grăsime de porc, condimentate, umplute în carcasă și gătite.
Budincă neagră.
Boudin pentru mere.
Cârnați de sânge antilean, mic și foarte picant.
Prin extensie: Budincă albă: mezeluri de formă similară făcute cu lapte și carne albă.
Apa Boudin: apa in care se afla...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.