Glicoalcaloizi: Glicoalcaloizii sunt o familie de substanțe toxice întâlnite în mod obișnuit la speciile din familia Solanaceae.Există mai mulți glicoalcaloizi (zahăr + alcaloid) care sunt potențial toxici. Solanina (zahăr [solanoză] + alcaloid [solanidină] = solanină), se găsește de exemplu în cartofi și roșii.Glicoalcaloizii au un gust amar și produc iritații în partea din spate a gurii și pe partea laterală a limbii când sunt .. .
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.