Gluconat de fier: Gluconatul de fier (sau gluconat feros) este un aditiv alimentar (E579) având funcția de sechestrant - stabilizator natural sau sintetic -, colorant alimentar și supliment alimentar.
- origine: Sarea de fier a acidului gluconic, E574.
- functii: colorant si supliment de fier.
- alimente in care se gaseste: masline si suplimente alimentare.
- doze zilnice recomandate: Până la 0,8 mg·kg-1 de masă corporală.
- Nici un risc cunoscut.
El sunt eu...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.