Havir: v. tr. „Havir” se spune când se vorbește despre carne, când se prăjește la foc mare, care o usucă și o pune deasupra la grătar, fără să fie gătită înăuntru.
Focul excesiv bântuie carnea. Carnea mănâncă prea mult, doar mănâncă.
Verbul „Havir” este puțin folosit. În bucătărie, folosim verbul „a apuca”.
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.