Lectina: Lectinele sunt proteine care se leagă în mod specific și reversibil de anumiți carbohidrați. Ele sunt implicate în diverse procese biologice, la nivel de recunoaștere între celule (de exemplu în timpul răspunsurilor imune, infecțiilor). De exemplu, Concanavalin A (hemaglutinina) este responsabilă în special de hemaglutinare, intervenind în alimentație și biotehnologie.
Lectinele sunt glicoproteine găsite în concentrații mari...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.