Lizozima: Lizozima (sau muramidaza) este o proteină globulară lungă de aproximativ o sută de aminoacizi (130 la om) care este implicată în apărarea împotriva infecțiilor bacteriene. Este prezent la multe specii de animale (vertebrate, insecte, acarieni și anumite moluște). Se găsește în special într-o serie de secreții (lacrimi, salivă, lapte matern, mucus etc.) și în albușuri de ou (129 de aminoacizi la pui).
Este un glicozi...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.