Mânecă: v.tr. A „mâneci” înseamnă a folosi un cuțit pentru a dezosa capătul unui os (costită de miel, vită, vițel, tobă) pentru a avea grijă de prezentare; il poti orna apoi cu un papillote....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.