Materie anorganică: Materia anorganică (termen oficial) este numită și „cenusa brută” sau „reziduu incinerat”. Toți producătorii de alimente sunt obligați să o declare pe etichetă. Nu este un aditiv, ci pur și simplu corespunde volumului de minerale prezent în alimente, care este determinat printr-o tehnică de analiză specifică.
Incinerarea unei probe este metoda obișnuită folosită pentru a determina materia anorganică a unui aliment. Reziduul obtinut dupa...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.