Micri: nm Micri este un agent de îngroșare și gelifiere alimentară. Este un produs inventat in 1998 de Miguel Sanchez Romera, (medic neurolog si bucatar in Mataró langa Barcelona, Spania), preparat cu apa si manioc 100% vegetal cu aspect gelatinos, gust total neutru si fara miros. nici culoare. . Micriul sporește gustul și aromele, deagulează grăsimile (fierbinți sau reci), stabilizează înghețatele și sorbetele.
De asemenea, poate înlocui ouăle,...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.