Tehnica „lanțului” se folosește la uscarea legumelor (ardei, ardei, roșii), usturoiului, măslinelor, ciupercilor (morlițe, trâmbițe, ciuperci porcini etc.) și în anumite regiuni sau țări carne prin trecerea unui fir și agățarea produselor în la soare sau în aer liber.
La macelarii, rozariul (numit si „de...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.