Se amestecă: v.tr. „Agitarea” înseamnă amestecarea, cu o spatulă sau un tel, a unui preparat, în timpul preparării sau gătirii acestuia, astfel încât elementele să nu se aglomereze, să nu facă cocoloașe, să nu se prindă de recipient etc. Orezul și pastele trebuie amestecate imediat ce sunt scufundate în apă clocotită, altfel difuzia amidonului le aglomerează.
„A amesteca salata” înseamnă a întoarce frunzele de mai multe ori, în ultimul moment, pentru a le îmbrăca bine cu condimente....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.